家政学对家政服务业的现实意义
近30年来,人们的家庭生活水平有了很大提高,家庭生活方式也发生了巨大的变化。家庭的结构、功能,以及家庭生活管理的目标、原则和资源方面呈现出的新特点,对家政服务提出了许多新要求。
随着家庭经济收入的提高、住房条件的改善、人口流动性的增加,以及人们独立意识与个性意识的增强,几代同堂的大家庭越来越少,小家庭越来越多。像过去那样,依靠大家庭的成员互相照应、共同分担家务则变得越来越困难。因此,许多家庭开始借助社会资源,运用商业性服务帮助料理家庭事务。家政服务业应运而生,从各个方面为家庭提供服务。随着家庭规模的缩小,家庭结构也日趋多元化。除了三口之家的核心家庭,老人独居的空巢家庭,单亲家庭,重组家庭,因父母在外地工作由祖父母照看孙子女的隔代家庭等家庭形式也屡见不鲜。不同家庭结构的家庭在生活方式上必然有很多差异,因此对家政服务的要求也十分个性化。例如,孩子年幼,又没有老人在身边照顾的家庭,有的需要家政服务员帮助接送孩子,有的需要帮助做饭,有的则需要有人帮孩子辅导功课或专门陪孩子玩,因此就特别需要擅长照料孩子的家政服务员;有的家庭需要全日制住家服务员,有的家庭需要钟点服务,有的家庭则希望服务员能够随叫随到。总之,家庭结构和家庭生活方式的多元化,对家政服务提出了各种各样的要求。
家庭功能一般包括生育功能、教育功能、生产功能、消费功能、心理愉悦功能。现代家庭生活越来越强调消费、教育、保健、心理愉悦等功能,换句话说,也就是越来越多地使用商品化服务,越来越注重子女教育和自身的教育,越来越重视家庭成员的身体健康和心理健康。家庭功能的变化,对家政服务提出了高质量的要求。例如,老人不仅要求家政服务员耐心可靠,更希望他们懂一些医学常识和护理技能;年轻父母希望家政服务员不仅会照顾孩子吃饭睡觉,还要懂得如何与孩子做游戏,帮助培养孩子的智力和社会交往能力;有些不能自理的男性病人希望由同性别的家政服务员帮助照料,以免除害羞和尴尬。家政服务员如果不具备一些家政的基本知识和技能,就很难提供高质量的服务,帮助家庭发挥其积极的功能。
家庭生活管理的目标、原则和资源也有很大变化。人们越来越重视生活质量,追求效率,重视科学管理,强调合理利用各种资源。现代家庭生活节奏加快,人们格外重视时间的合理安排和家庭事务的高效管理。同时,随着经济收人的增加,人们越来越不满足于简单的应付,而是更注重健康、环保、休闲。一日三餐不仅要求丰盛,更需要营养均衡、口味适宜。环境不仅需要打扫整洁,更需要布置装饰优雅、家具保养得当。完成家务不仅要靠双手,还需要懂得正确使用各种工具、电器及化学产品。因此,现代家庭对家政服务进一步提出了健康、科学和高效的要求。
广大家庭对家政服务的高要求,不断促使家政服务行业和家政服务从业者进一步在经营上和素质上提高和完善。家政学能够扮演辅助者与促进者的角色,在家政服务行业的发展方面助一臂之力。
家政学致力于对家庭生活变化和需求的研究,如果家政服务的经营者能够及时了解最新的研究成果,明白各种家庭目前最需要什么样的服务,有什么样的发展趋势,就能够调整服务重点,开发服务项日,以便为家庭提供更体贴周到的服务。随着家政服务质量的提高,家政服务业可以扩大规模、拓展市场。家政服务业的从业者能具备一定的家政知识和技能,家政服务可以做到更科学、更健康、更高效。通过渗透着先进家政理念的高质量的家政服务,家庭的需要可以得到充分的满足,家庭生活的健康、和谐与幸福就得到了最基本的保证。家政服务业的繁荣和家庭的稳定,可以给社会带来相当的经济效益和无穷的社会效益。因此,在家政服务行业普及科学健康的家政理念,无论对行业本身还是对广大家庭及社会,都有着不可忽视的重要意义。
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